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项目简介

咖啡文化的演进,始终交织着味觉与美学的追求。从埃塞俄比亚原生地的古朴饮法,到欧洲咖啡馆的社交载体,咖啡逐渐超越饮品属性;而花式咖啡的兴起,更将其推向艺术维度——蒸汽机的发明突破奶泡制作瓶颈,使牛奶与咖啡的融合从口感调和升级为视觉表达,拉花由此成为咖啡文化中极具表现力的分支。
我们聚焦拉花背后的人文内核:绵密奶泡是对品质的严苛把控,杯中纹样是创作者对风味的理解与情感传递,经典的爱心、树叶纹等图案,皆为“日常美学”的具象呈现。学员将在专业指导下亲手将咖啡转化为兼具风味与美感的作品,体悟咖啡文化中“以艺载情、以味传心”的深层内涵。

项目分类:潮流饮食 > 咖啡

活动流程

1介绍花式咖啡文化
介绍咖啡的历史文化、花式咖啡的历史与演进等基础知识。
2咖啡拉花操作方法教学
学习蒸汽机使用与奶泡制作、拉花手法技巧与花式咖啡养生。
3动手尝试咖啡拉花
在老师指导下动手制作咖啡拉花。

材料费

¥20/人

  • 本项目包含教具和耗材

课时费

¥1-2000/场

  • 2课时,90分钟

建议人数

10-50人

  • 以上范围内能获得较好课程效果

活动照片


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